Pečená kachna podle osvědčeného receptu: křupavá kůže, šťavnaté maso
Výběr kvalitní kachny na pečení Kvalita kachny je základem celého receptu a rozhoduje o tom, jestli výsledný pokrm dopadne šťavnatý a...
pastýřský koláč
Pastýřský koláč: Tradiční recept plný chuti a vůně
Historie a původ pastýřského koláče v Česku Pastýřský koláč má v českých zemích hluboké kořeny sahající až do období vrcholného středověku, kdy se tento dezert stal oblíbenou součástí venkovské gastronomie. Název „pastýřský odkazuje na jeho původ mezi venkovským obyvatelstvem, především mezi pastevci a...